SUPERBAKERY PREPARADO DE PAN ECO (SIN GLUTEN)

INGREDIENTES:
Harina de trigo sarraceno eco, harina de maíz eco, harina de arroz eco, psyllium eco, levadura seca bio y almidón dulce de yuca eco.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energetico........... 345 Kcal
Grasas........................1,49g de las cuales saturadas 0,44g
Hidratos de carbono..... 74,6g de los cuales azucares 1,18g
Fibra alimentaria ......... 4,84 g
Proteinas ................... 5,74 g
Sal ........................... 0.15 g

INDICACIONES:

SuperBakery pan casero es un pan sin gluten que mantiene las cualidades, tanto técnicas como organolépticas, de lo que consideramos un buen pan: corteza crujiente de sabor intenso y una miga estable, alveolada y sin sensación elástica.
Es, además, un perfecto equilibrio de ingredientes ecológicos: diferentes tipos de harinas ricas en nutrientes y agentes para mejorar la miga.
Es un producto pensado para un uso doméstico, siendo muy fácil de elaborar.
Esta receta, elaborada por nuestros técnicos de reconocido prestigio, está pensada para las personas intolerantes al gluten y/o lactosa. Asimismo es un producto “vegan friendly”. SuperBakery pan casero es tan fácil de elaborar que cualquiera podrá hacerlo de forma muy sencilla.

ALERGENOS.
Sin glunten, ni lactosa. Indice glucemico bajo.

MODO DE EMPLEO:
Se recomienda que las fermentaciones sean lo más lentas posibles para que nuestro pan leve de manera correcta :
el tiempo es nuestra mayor herramienta en esta receta.
Prueba la masa con tus cereales favoritos como toping!
Puede ver tutoriales en www.energyfruits.es

PRESENTACIÓN:
Envase con dos bolsas

ADVERTENCIAS:
Conservar el lugar fresco y seco portegido de la luz solar